ゆっくりになってしまっております
新たな挑戦をしているので
そのことで頭がいっぱいです。
打ち合わせも多くて、夕食の時間に家に戻れない日も
多々あります。
そんな予定の日は、朝から夕食の下ごしらえ
今日はお勧めのドイツのシリット社の圧力鍋で
シチューを作っていきました。
圧力が、かかっても音が静かで優秀な鍋です
ステーキの下ごしらえもして、帰ってからサラダを
作って、１５分で晩御飯。
お腹を空かしている、子どもたちの
「何時に帰ってくるのー」コールにも
帰ったらすぐ晩御飯を出せる安心感のために
朝の下ごしらえは、必須です。
起業家のかたも、逆算してビジネスをすることの
大切さを言われてましたが、家事も同じですね！
今月の料理教室のメニューの「フムス」の
ひよこ豆を煮たり、玄米を焚いたり大活躍の鍋です
フムスのピタサンド、秋野菜のロースト、キノコとアマランサス
のマリネ、ハトムギ入りスープが今月の料理教室のメニューです
１０月１６日・３０日満席となり有難うございます。
追加日程のお問い合わせもいただいておりますが
１０月は予定が取れないのでキャンセル待ちで
お願いいたします。
１１月は、１９日（木曜日） ２０日（金曜日）
１２月は、１７日（木曜日） １８日（金曜日）
を予定しております。
来月はクリスマス料理
一年が早すぎますね。
一日一日を大事に過ごしたいと思います！！
明日から子どもたちは、秋休みなので
初、ツカイツリーにのぼる予定です。