こんばんは。ＮＡＴＵＲＡＲＵ ＭＯＭＯで
7/30（水）10時～13時 開催！
「親子deクッキング」 ～鍋でご飯を炊いてみよう！～
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◆ 講座の内容
・鍋でご飯を炊いてみよう
・お米の選び方、研ぎ方
・親子で握る 愛情おにぎり♪
・塩麹で作る野菜の真空漬け
・重ね煮で作る季節野菜のお味噌汁（デモ実演）
・基本調味料（さしすせそ）の選び方、使い方。
・砂糖もみりんも使わない「切干大根の煮物」（試食）
◆ 日 時 7/30（水）10時～13時
◆ 場 所 鎌取コミュニティセンター １Ｆ 料理実習室
緑区おゆみ野3-15-2(ＪＲ鎌取駅から徒歩５分)
◆ 参加費 参加費 １人 500円 ＜当日 現金にてお支払お願いします＞
（親子２人で参加の場合 500×2＝1,000円、親子３人の場合は1,500円 となります）
◆ 定 員 親子で１２組程度
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◆ 講師について
・お米の選び方、研ぎ方 / ・親子で握る 愛情おにぎり♪
講師は 暮らしのコンシェルジュ ゆるくるさん ブログはこちら →
・塩麹で作る野菜の真空漬け
講師は 発酵料理研究家 永井 彩さん ブログはこちら →
・基本調味料（さしすせそ）の選び方、使い方。
・重ね煮で作る季節野菜のお味噌汁（デモ実演）
講師は 食育セラピスト 浅見 悦子さん
＊各テーブルに、MOMOスタッフが一人ずつついての実習となります。
ご飯は各テーブルで一つ炊いてもらうようになります。
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申し込みはこちらから →
＊申し込み後に自動返信メールが届きます、
届かない場合には、お手数ですがメールにてお問い合わせお願います。
メールはこちら→ momo2660033@gmail.com
※メールの確認が遅くなりお返事が遅れる場合もございますが、ご了承願います。
※お返事が何日も届かないようでしたら、もう一度、メールをお願い致します。
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正しい食の知識を小学生のころから知っていてほしいと思います。
そうすれば、身体を作ってくれる、食べのものにも
感謝して、料理にも興味を持ってくれるのでは？
家庭料理は、基本のき
小学生でも、自分だけで作れるレパートリーがあるといいですね。
長女はお菓子教室に通っていたくらい、作るのは好きですが
長男も「広島風お好み焼き」が得意料理です。
これからの時代、男子も料理上手はポイント高いのでは？
自分の得意料理があると自信につながるみたいです。
仕事で疲れて帰ってきたら「夕食つくっておいたよ！」
なーんて、嬉しい日が来るのを妄想しながら
親子で鍋で炊く美味しいご飯を、自分の「常在菌」で握って
発酵の話、調味料の話など、わかりやすくお話したいと
思っております。
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
