「きゅうり」が出来ました。とげとげしていて持つのも
痛いくらいの新鮮「きゅうり」
新じゃがと新玉ねぎも友人からいただいて
ｋさん有難う。
空豆ポタージュも好評で、長男にはハードル高いかな
と思いましたが「コーンスープみたいで美味しい！」
うーん。感想はなんか違ってるけど、味覚が育ってます。
昨日の夕食は簡単クッキング
コーンとジャガイモ・ブロッコリーは茹でただけ
カツオのたたきと紫玉ねぎは切っただけ
冷奴、レタスとアボガドのバオ
夜バレーボールに行きたかったので、空豆のポタージュと
ハンバーグは朝のうちに仕込みました。
２０分くらいで整いました。
新鮮野菜があるとそれだけでテンションが上がります。
５月のベジタブル食養生は８名でこれだけの野菜を
いただきました。
野菜のハーブ蒸
出来上がりはこんな感じ
テンペの生春巻きも初めての方が多かったのですが
気に入っていただけました。
家で作ってもらって、家族にも喜んでもらえる料理を
心がけています。
お料理が苦手な人でも、野菜の切り方からやりますので
安心してください。
先月のお料理も１時間くらいで仕上げました。
ポイントをおさえれば、簡単に美味しい料理がつくれます。
調味料だけは本物を使ってくださいね。
来月のベジタブル食養生「災害に備えて乾物料理」は
満席になりました。有難うございます。