おはようございます。食育セラピスト
『麻の実』こと浅見 悦子です。
昨日はNATＵRAL MOMOの甘酒教室
応用編が開催されました。
AYA先生は発酵研究家で優しさがお料理にもでております。
お野菜を《蒸し炒め》しております。
お料理は甘酒を使って、
トマトのファルシ
切干し大根のさっぱり寿司
豆腐の甘酒味噌漬け
高野豆腐の甘酒唐揚げ
甘酒豆乳ラッシー
だし甘酒を作って、調味料としてお料理に
使うと砂糖なしでも、自然な甘みで美味しくいただけます。
甘酒ごまだれがついていて、これで
4500円はお得すぎます。
AYA先生いわく「美味しいものがあると
皆に食べてもらいたくなるのー」
その気持ちわかります！
NATURAL MOMOはまだ始動したばかりですが、衣食住色んな視点から、素敵な
ことを学んで、みんなで繋がって楽しい
ことをしていこう！というコンセプトで
活動しています。
しっかり者で企画運営、管理人をしてくれている、ゆるくるさんと純粋で一生懸命な
AYAちゃんと行動派の私は個性はぜんぜん
違いますが、お互いにないものを、
補いつつ、より良い食生活を少しでも
広めたい、みんなが繋がって、生活が
楽しくなるように、頑張っております。
来週にせまった24日（木）のベジタブル食養生にキャンセルが出まして、一名様
募集いたします。
Let'sプチ断食でサラサラの血を目指そう。今の時代のアレルギー疾患は色んな要素が加わり、コップが一杯で溢れ出している状態です。その要素を取り除く、簡単なプチ断食のやり方とデトックス食材を使ったお料理をご紹介します。