ひな祭りは平安時代の貴族の遊びから始まったと
言われています。豪華絢爛で遊んでたんでしょうね！
「女の子の成長を健やかに可愛らしく育つように」
「病気や事故なく幸福な人生を過ごせますように」
今日は手まり寿司も作りました。
鴨肉・サーモン・桜鯛の手まり寿司です。
ハマグリの２枚の貝殻は元からあわさっていた
貝殻以外、他の貝殻とピッタリと合うことは
ないので幸せな絆の深い円満夫婦になります
ようにと願いが込められています。
雛あられも頂いて、嬉しい女の子の節句です。
飲む点滴と言われている「甘酒教室」に
お一人キャンセルがあり募集しているようです。
あやちゃんは研究熱心で上手に甘酒作れるように
なるのはもちろんですが、フールーツ甘酒とか
バリエーションも教えてもらえてランチもついてます。
日本の伝統発酵の面白さ覗いてみてください。
申し込みはこちらまで
◆ 3/6（木） 「発酵料理教室＜基礎① 甘酒＞」
10時～12時30分 各回3,900円
実習で作成した発酵調味料、お持ち帰り用自然栽培麹、発酵ミニプレートランチ付
申し込みフォーム→
