代替医療ことはじめ講座の最終回で、湯島食堂
店主 本道 佳子 先生の登場です
ニューヨークの一流レストランでシェフを務められている時、世界中
のVIPが、リクエストされたのは、シンプルな野菜料理だったそうです。
その後、精進料理。そこから、湯島食堂を作られました。
第一回目の講座の後スタッフと行きお話したのですが
その様子はこちらhttp://ameblo.jp/asamiets/entry-11475866398.html
とてもやさいい雰囲気のかたでした。
愛あるごはんで平和を願う「国境なき料理団」も立ち上げられていて
被災地にも炊き出しにいかれ、世界中でおこなわれている、
平和のために尽力されている人々に愛のごはんを届けたいと
活動されています。
私も本を買って作ってますが斬新なアイデアで野菜の新しい味の
発見があります。例えば
になって美味しいです。
どんな話が聞けるか、楽しみです。
また特典として、最終回なので、本道さんを囲んで講座終了後
ランチのもいきます。まだ間に合いますよ。
http://naturalhealing-school.org/?p=2533
６月から８月期の講座募集も始まりました。
私は、「自分のカラダは自分治す実践セルフケアー講座」で、
これからの季節気になる、ダイエット、デトックスについて
お話します。数々の失敗から、学んだ、綺麗で健康で効率の
良いお食事で夏に向けて、シェイプアップ
運動とコラボです。お楽しみに～
一昨日たけのこをいただき料理しました。
次の記事で、大好評で今日の夜また作るたけのこ料理あげます。
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