ASAMI's diary-the second -12ページ目

NYへの旅　〜大盛況のEATALY〜

２年前に東京代官山にもオープンした、イタリアのマーケット「EATALY」
今年9月、ニューヨークにもオープン。
マディソン・スクエア・パークの目の前という、マンハッタンのど真ん中の好立地。

入ってビックリ。
中は広いし、大盛況。
日本のEATALYはしら～っとしているのにね！

食材売り場とレストランが共存していて、肉、魚、野菜、パスタ、チーズ、パン・・・
イタリア食材が何でも揃う。

レストランも、それぞれの専門で、生ハム＆チーズを立ち飲みでワインと楽しめたり、
魚料理の店、野菜料理の店、ピザの店、など、ランチでもディナーでもいろいろな
シチュエーションで楽しめる仕組みになっている。

ランチなんて、どのお店も並ぶ程の盛況ぶり。

私とSりんは、野菜のお店へ。
カウンターに座り、サラダとブルスケッタで、ワインランチ

ブラッセルズ（芽キャベツ）って、こんな風になってるとは知らなくてビックリ。
鈴なり。

ワインショップは別の入り口も設けられている程大きくて、品揃えも充実。

立地といい、コンテンツといい、ニューヨークにぴったり。
活気があるマーケットって本当に楽しい。
同じことが日本でできるとも思わないので、またニューヨークのEATALYに行きたいな～♪

再びの新入社員

NY→北海道と、慌ただしくも楽しい旅をして、あっという間に11月半ば。

旅行記も半端なまま中断中だなぁ。。泣

昨日から、今までライターとして関わってきた会社に社員として勤め始めた。

迷ったけど、チャンスをもらえるなら、やってみようと。

今まで経験のない、Webのサイトを創り広める仕事。

やるべきことはたくさん。

自分の中でも越えるべき壁もたくさん。

新入社員といってもこれまで仕事をしてきた会社。

甘えのきかない歳と環境。

でも、自分の好きな分野の仕事。

これまで積み重ねた経験を活かして、できることをしっかりやるしかない。

私も、サイトも成長できますように☆

NYへの旅　〜懐かしのBohemian〜

去年、NYにいた時働いていたお店「Bohemian」に一年振りの訪問。
今回のNY旅行で最も楽しみにしていたことの一つ。

メンバーは若干変わっているけれど、雰囲気はそのままにさらにパワーアップしていた。
連日、満席の大盛況。
ここ数ヶ月は最高売上記録を塗り替え続けているらしい。

しかもすごいのは、お客さんのほとんどが日本人以外だということ。
隠れ家的レストランがコンセプトなため、広告はもちろん、お店の情報もオープンには
していないので、お客さんはクチコミで知る。
そして、常連になって、また友達を連れてくる。
そのサイクルが本当にうまく回っている。
オープン当時を知っているので、店が成長するというのはこういうことなのね、と感慨深い。

産直野菜のバーニャカウダ。

手作りスモークビーフの盛り合わせ。

スライダー（小ぶりのハンバーガー）。

ビーフタルタル。

一年前から一番大きく変わったのは、バーテンダーが見つかり、バーがフルオープンしたこと。
ワイン、ビール、日本酒だけだったのが、カクテルメニューができて、ウイスキーも飲める。

モヒートは、ミントたっぷりのこのボリューム！

ニューヨーカーらしく、バーでお酒を飲みながらディナーを楽しむ姿も多くていい雰囲気。

ますますいいお店になっていた。
また働きたいわ～。

NYへの旅　〜Halloweenシーズンの風景〜

Union Squareのマーケット。

犬まで仮装。笑

Central Parkも紅葉が始まっていてキレイだった。

この日は週末。
ジョギング日和。

みんな走る、走る。

私も何十、何百？周と走った、貯水池。

この風景が好き。

NYへの旅　〜Gramercy Park HotelのMAIALINO〜

滞在中、最初の週末の土曜日、ホテルシェアをしていた友人の会食ブランチに同席。
指定されたのは、Gramercy Park Hotelのダイニング「MAIALINO」。
ホテルも素敵だけど、このレストランも品よくカジュアルでいい感じ。

ブランチ、ランチ？タイムは、満席。
ちなみに、ブランチの定義って何だろう？
NYのレストランは、週末ブランチが10am-4pmみたいなところが多い。
ランチもティータイムも入るんだよなぁ。

NYのブランチらしく、乾杯はスパークリングワイン！
この店は違ったけど、ブランチにはシャンパン（スパークリングワインが多い）か
ブラッディメアリーがセットになっていることが多い。

スターターには、この日のオススメだったリンゴのコンポートが包まれたクレープ。