カステラが好き。
アサミ中の人2号です。

カステラならなんでも好きなのですが
特別に美味しくて大好きなのは、やっぱり長崎の福砂屋。
最近、高崎の高島屋で常時買えるようになりました。
今までは九州物産展などでしか買えなかったので、嬉しい!

でもお高いのでなかなか自分では買わず…
先日進物用に購入した際に、商品カタログを頂いて来て
家で熟読していたら、特別なカステラを発見してしまいました。
それは特製五三焼カステラ
「砂糖、双目(ざらめ)糖、卵は多く、
 小麦粉は少なく配しております。
 その為熟練した職人の高度な技法を要し、
 量産できない家伝の製法でお届けしております」
そんな事書かれたら、食べたいじゃないか!
でも高崎の高島屋では売っていない!!などと騒いでいたら
夫(アサミ中の人1号)がインターネットで注文し
ホワイトデーに買ってくれました。

紙袋も箱もゴージャスです。
五三焼専用のものです。
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紙袋は内側に柄が入っているのです。お洒落。
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箱もしっかりしていて、名前が箔押しされています。
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ゴージャスな包装に、食べる前からテンションが上がります。
過剰包装は良くない…とは思いますが
やっぱり良い物にはそれに相応しい包装を!
包装は大事なのです!

そして肝腎のカステラは…勿論美味しいです。幸せな味。
福砂屋のカステラは。通常の商品もしっとりしているのですが
この五三焼は更にしっとり!ザラメもたっぷり!!
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卵が多いからか、通常のカステラより黄色も濃いです。
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有り難く、大切に頂きました。

カステラって、食欲が無い時や体が弱っている時に食べても美味しいですよね。
お見舞いには「福砂屋のカステラ」と決めています。
キューブ型に包装されたカステラも可愛くてお勧めですよラブラブ

先日、夫の父(アサミ初代社長)が入院した際に
「カステラが食べたい…」と言ったそうです。
そうよね、そういう時はカステラよ!と私は思ったのですが
「カステラが無かったから、バームクーヘンにしたんよぉ」
そんな事をさらっと義母が言うので、思わず興奮してしまいました。
「バームクーヘンじゃダメ!!
 バームクーヘンとカステラは全然違う!!
 バームクーヘンはカステラの代わりにはなりません!!」
大事な事なので、大きな声で何回も言ってしまいました。
お義母さん、吃驚させてごめんなさいね。
でも、これだけは譲れないわ…。