北大祭が5日終了いたしました!!


当日の様子を紹介!


まずお店の様子↓


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看板とあっきーの図。

けっこうこの(自称)名物は突っ込まれたwww


あっきーは1日の設営から5日までほとんど店にいていろいろやってくれました!

おそらく滞在時間は社長レベル。


看板の右側が商品作る場所

左側のシート裏は喫煙所


メニューはこんな感じ。


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ポップ。この原本は未だにセブンイレブンにあるんだろうな・・・www


金曜日のホットケーキ製作メンバー


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てっちん!ホットケーキの薄焼きっぷりは神の領域。

この後2日間のホットケーキの焼き方の基礎を作り上げました。

彼のおかげで金曜日夜の安売り時、ホットケーキは原価7~9円レベルまで落ちました。



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こば!こばも3日から5日までほぼずっと店にいてくれました。

ぼったくりロール作成を担当してくれましたよ。



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そしてこの日の売り上げ表。

4日間中、売上額第1位を記録!!


営業部門はあべちゃん・社長・公公さん・私が担当しました!


写真撮り忘れたー;;;


この日はのーまーはぺニックスの飲みで不在!


また別の日のもアップします!

さて現在社長を筆頭に設営頑張っているようです。

売上目標!
2日 70枚
3日 140~175枚
4日 250枚
5日 200~250枚

です。大変だけど頑張ろう!

さて、くず部会議終了でした。

参加メンバーは社長、人事部長わき、ハム、私でした!


6月1日


メイン:設営


現場指揮は社長にとってもらいます!


集合

15:00 喫煙室とかいつもの場所


スケジュール

15:00から17:00あたり 北17西5幌北まちづくりセンター テント引取り


その後~ G15区画にて テント組み立て、レントオール配達受け取り


~19:00 工学部北駐車場 ドラムコード引取り


19:00~21:00 北配分所(体育館前) スレート板(断熱材)/ゴミ袋5枚引き取り


  情報教育館(北図書館) 機材引取り(机1個 いす3個)


人数はいるだけほしい!!!


サブ:2日の準備


集合

14:00 いつもの場所


内容

ホットケーキミックス分配、ホットケーキ焼き方レクチャー&道具の引渡し


配布物

ホットケーキミックス/ホットケーキ用の型/タッパ/ビニール手袋





6月2日


メイン:店舗運営(試験的)


場所 G15(歯学部近く)

時間 10:00(11:00)から15:00頃


ホットケーキ販売目標数60食


値段やメニューの出方などを考えて次の日に生かす。

売り切るまでがんばりましょう!


サブ1:ホットケーキ作成


場所 各自宅

時間 5:00から7:00


ホットケーキミックス1キロ=35枚なので2キロ分かなぁ。ハムさんと2人で分担できると楽。


ホットケーキは作ったら一度密封して冷凍してください。


サブ2:買出し


場所 業務用スーパーなど

時間 9:00頃から


社長が車出して、ホットプレートとポリタンクの運搬、スーパー回りをしてくれます。

クーラーボックスとかあるといいなぁー。


その後、北13条門で車から荷物類搬入。

社長は帰宅してもオッケーです。