友人から、BBQに招待して頂きました。
湖畔の前に立つお家です。
湖まで徒歩1分なので、
2Fの窓から見える景色は絵画のよう、
庭をつたっていけばプールのような湖、といった
なんともスゴイ家です。
スイスのお宅では、
まずアペロといって
前菜のようなものを頂き、メイン料理に移ることが多いです。
左から、海老のマリネ、オリーブ、湯むきしたトマトマリネ。
生ハムのスティック。
アンチョビ・クリームチーズと、ツナのクリームチーズ。
どれも美味しい!
プロセッコとシャンパンを飲みながら、
頂きます。
お庭でBBQを焼き始めます。
遠くにあるのが、噴水です。
肝心のBBQお肉ですが、
おしゃべりに夢中で撮り忘れました。
どのお肉も、非常に美味しかったです。
デザート。
どれも美味しくて、
久しぶりに色んな人と話せて楽しくて、
招待客のパートナーたちが、
日本語に理解のある人たちで非常に楽な時間でした。
ホストの方は、これだけの準備&人数
さぞ大変だったろうとお察しします。
本当にありがとう!!