遊びにきてくれました。
天ぷら、寿司、茶碗蒸しなどを
作って出したところ、
天ぷらが一番人気でした
以前パリの日本食材店で買った
『コツのいらない天ぷら粉』 が大活躍。
タンデムの子から、
「すご～い。以前私が作った時よりサクサクだわ。」
と褒められた時は、
私の実力じゃなくて、粉のおかげなんだけど・・・と
心の中でつぶやいてしまいましたよ
特にびっくりされたのは、
「かき揚げ」。
違う野菜同士が、どうやってくっついてるのか
不思議だったようです。
そんなところに
びっくりされる事が、なんだか新鮮でしたが。