てんぷら 下村

山の上ホテルで２０年修行され、今回満を持して独立される、てんぷら下村のレセプションに伺ってきました。

店主の下村氏

素材の甘さや香りを存分に楽しめるさっぱりとした天ぷらが、テンポ良くサーブされます。安定感があり、どれも本当に美味しい。

雲丹

鱚

蓮根

４０分ほどじっくり揚げた紅あずま

〆は天バラ

食後には抹茶アイス

たくさんいただいたのに、まったく胃もたれすることなく、まだまだ食べられそう。

なかなかお気に入りの天ぷら店を見つけられず、でしたが、ついに出会った！！という感じです。暖かくアットホームで、クオリティがとても高く、通うこと間違いなしです。

ちなみに浮世絵の下にあるのは冷蔵庫。内装もすっきりとお洒落。家族とも、友人とも訪れたいな。

明日、９月３０日オープンです。

てんぷら下村
ランチ12時〜14時
ディナー17時〜22時
定休日 日曜・祝日
 

台東区三筋1-11-13

03-5809-2866