フランスお昼ご飯

毎日バゲットを買っているのですが、朝1人では食べきれない。次の日には固くなって美味しくない。ということで今日はバゲットをランチに使いました。

ツナ、マヨネーズ、少しの生クリームを混ぜてチーズとバジルを散らしてオーブンで焼きました。
それからパプリカ。余計な手は加えず上質なオリーブオイルに塩だけ。甘くて、ほどよくジューシーで、皮も口に残らない。パプリカが大好きな野菜になりました。
そしてよく作っているサラダです。

ところで昨日は満月でしたね！部屋からのんびり眺めて幸せな気分に浸っていました^^

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