タラの芽の天ぷら

おはようございます。亜咲です。
山菜の王様タラの芽を頂きました。
ありがとうございます。
さっそく天ぷら🍤にしなくては。

根元を切って茶色のハカマをとって薄力粉をまぶす。

薄力粉　大さじ　2
水💦　大さじ　2
ボウル🥣に入れ混ぜる。

タラの芽をボウル🥣にくぐらせ180℃でカラッとするまで揚げる。

サクサクの天ぷら🍤の完成。

春の味覚、ほろ苦くて美味しいです。