おはようございます。亜咲です。
去年のバレンタイン💘で作ったマンディアンが食べたいとリクエストをもらったので作ってみました。
作り方はシンプルにチョコレート🍫を溶かしてテンパリング。
型に流し入れ、トッピングにドライフルーツやナッツ🥜を乗せる。
シンプルだからこそ、材料に拘ってます。
ツバキ 控えめな恋
アネモネ はかない恋
マーガレット 真実の愛
去年間に合わなかったモールドです。
やっと使えた。
ホワイトチョコ🍫、失敗だよね。
繊細にしないといけなかったみたいです。
味は間違いないから残念。
カレボ、高いのよね。美味しいんだけど。
ヴァローナも好き。
贅沢な逸品です。