アップルパイ

おはようございます。亜咲です。
余ったりんご🍎のでコンポートを使ってアップルパイ🥧を作りました。

折角だから今までと違うパイにしようと思い、クリスピーに挑戦。

時短も含め、生地を2枚を薄く伸ばしてコンポートをたっぷり散らしもう1枚重ねてカット。

フォークで周りを押さえて閉じて完成。

コンポートもあまり溢れなかったので良かったです。

型抜き、伸ばしを1個ずつは時間がかかるので、これもありかな。

ふっくら膨らんでます。

りんご🍎ぎっしり！

ほぼ、りんご🍎です。

生地はクロワッサン🥐の作り方で作ってます。