最近食べて美味しかったのが、スガキヤのみそ煮込風ラーメン🍜
麺は平麺なので、大盛りでも全然食べれます。
やっぱり名古屋の味なんですね。
味噌煮込みうどんのスープそのまま。
半熟卵🥚が入っていて、食が進みます。
スープまで完食。
食べる前の写真、撮り忘れた。
なんと七味が来ました。
これはお店のサービス。
他の2店舗にはなかったよ。
入れてみたけど、美味しい。
しばらく食べている気がする。
赤だしをベースにしているとのこと。
味噌ラーメンは普通の縮れ麺にベースは2種類の味噌と言っていたはず。
お店の人でも煮込風は食べたけど、味噌は食べてないと言っていたから、目を惹くのは煮込風ってことだと思う。
お近くにお店があったら試してみるのもいいかもしれませんよ。