大手企業で海外勤務も豊富な弟も、
もとはと言えば山猿でした。(;^_^A
でも、一線で頑張ってる弟たちの様子を聞けるのはうれしいです。
さて、田舎に帰った家族をもてなすのは
ありふれた田舎料理です。
でも小さい子もいるから巻き寿司も作りましたよ。
乾しいたけ、かんぴょう、卵焼き、きゅうりなど。
今日は帰省した３姉妹も一緒です。
酢飯を焼き海苔の上に広げて、
準備した具を中にのせます。
もちろん、乾しいたけも入ってますよ。
中学生のお姉ちゃんは一人で
小さい小学生の二人組も仲良く巻いてました。
さっ、これでうまくできたかな？
ちょっと、ご飯は緩々だったけどおいしくできたよ。
椎茸入った巻き寿司は運動会や盆の定番メニューでしたね。
今日は姪っ子たちも楽しそうでした。
小さい子が椎茸使って巻き寿司作るの見てうｊれしかったなあ。
大きくなっても椎茸食べてね。
おいちゃんの椎茸は日本一だよね。。。。。
おやすみなさい。。。。Zzz…(*´?｀*)｡o○