どもお世話になります。
朝日屋酒店です。
本日はどっしり芳醇系の代表格「玉川」のひやおろしのご紹介です。
サブタイトルがついているように秋の味覚と良く合い、冷酒から上燗までお楽しみ頂けます
玉川 純米ひやおろし 1.8L 2970円(税込) 720ml 1485円(税込)
下記に蔵元様のご紹介文をそのまま載せてみます^^
冬に造った新酒を春先に火入れをし、秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。
自然界でも秋には多くの実りがあるように、搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、実りの秋を迎えました。
じわじわと味が乗り、果実が熟すように、酸味と渋みをやわらげる旨みが増しています。秋の食材と合わせてお楽しみください。
尚、「ひやおろし」には「冷やして呑む酒」という意味はありません。
温度を変えながら合わせる料理による味わいの変化をお楽しみください。
是非よろしくお願い致します。
宅急便で全国発送もしております。
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