三重県
瀧自慢酒造 株式会社
瀧自慢 しぼりたて生酒
純米酒
1.8L ¥2420(税込み)
使用米 五百万石
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
アルコール度数 16度以上17度未満
精米歩合 60%
日本酒度+6
酸度 1.3
酵母 三重酵母
マスカットを連想させる甘い香りで、口に含むと純米酒らしい濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランス良く口の中に広がります。
後口は淡雪のようにスーっと消えていき、スッキリとした後味になってます。
やや高めの酸が少し主張してフレッシュな爽快感がやさしく包み込んでいる旨酒で、酒単体でも杯が進みます!!