長崎県
福田酒造 株式会社
FUKUDA ワイン酵母仕込
純米吟醸
1.8L ¥3300(税込み)
720ml ¥1650(税込み)
使用米 山田錦100%使用
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 13度
日本酒度-6
酸度 1.3
使用酵母 協会ワイン酵母
福田酒造のワイン酵母で仕込んだアルコール度数13%の低アルコール原酒を入荷しました!
上品でいて穏やかな、ややフルーティーな香りで軽快な飲み口に優しい米の旨味があります。
輝くような酸が全体をまとめていて、ワイン酵母ならではの旨味と酸のバランスが◎
飲み飽きしないスッキリとした味わいで、優しく包み込むような酒質です。
暑い日にはしっかりと冷やすのがオススメ!!