お世話になります。

本日もブログ見て頂きありがとうございます♪

 

色々値上げが多く(;'∀')4月も値上がりの銘柄ありました((+_+))

メイン原材料のお米の価格がかなりあがっているようで今年、各蔵元様値上げ多そうな予感です( ;∀;)

 

そんな中、本日はコスパが高めな純米の生を仕入れましたのでご紹介♪

 

山田錦と美山錦を使った60%精米の純米の生酒で

お食事に合わせやすい酒質の逸品です立ち上がるチョキ

1.8L 2750円(税込) 720ml  1375円(税込) チョキラブ

 

和歌山県

株式会社吉村秀雄商店

車坂 生酒 Junmai Superieur(ジュンマイ シュペリウール)特別純米

使用米 山田錦 美山錦

原材料名 米(国産) 米麹(国産米)

アルコール度数 15度

精米歩合 60%

日本酒度+2.0

酸度 1.7

酵母 1401酵母

 

軽やかで爽やかに飲めて、料理に合わせやすいお酒をコンセプトな 車坂 特別純米生!

リンゴ、洋梨を感じさせる穏やかな吟醸香と、舌先から感じるほのかな甘味、口当たり良くバランスの良い酸味があります。

このお酒はマリネやアクアパッツァ、刺身、酢締めの料理などに相性抜群です!!

常温ではやや甘味が強く、お酒だけでも美味しく頂けます。

冷やすと少し酸がきわだってきて、食中酒としても◎

軽い燗酒にすると、甘味や旨味がなめらかになり口当たりが良くなります。

 

 

【5/19(日)当店利き酒会につきまして】

先日発売開始しました、当店利き酒会チケット

4/8(月)現在 1部完売m(_ _)m  2部まだありますウインク

世田谷区/朝日屋酒店/2024年5月19日(日)開催/美酒名酒きき酒会/前売りチケット発売開始 | 朝日屋酒店(世田谷区)の新着入荷酒情報 (ameblo.jp)

 

 

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