栃木県
小林酒造 株式会社
鳳凰美田 亀の尾
純米吟醸 無濾過本生
１．８Ｌ ￥３９６０（税込み）
使用米 亀の尾 １００％
原材料名 米（国産） 米麹（国産米）
アルコール度数 １６度以上１７度未満
精米歩合 ５５％
日本酒度±０
酸度 １．５
使用されてる「亀の尾」は、今よりも100年以上前に生まれたお米で一時は姿を消していた事もあった幻の酒米です。
そんな希少な酒米「亀の尾」を100%使用。
華やかな吟醸香、洋なし見たいな高級感のある上品な味わいです。
フルーティーでキレのある口当たりで、程よい酸味が楽しめます。
落ち着いた芳醇な旨味が口の中に広がり、香りと味わいのバランスも素晴らしく◎。
グラスを手のひらで包み少し温める事で、更に華やかに膨らむ香りや甘味を感じられます。
華やかさにしおらしさ、これほどの日本酒がこの価格で楽しむことが出来ます。
