高知県
有限会社 南酒造場
南（みなみ）
特別純米 無濾過生酒
１．８Ⅼ ￥３０２５（税込み）
使用米 松山三井１００％
原材料名 米（国産） 米麹（国産米）
アルコール度数 １８度
精米歩合 ６０％
日本酒度＋１０．０
酸度 １．８
使用酵母 高知酵母
香りは控えめで、序盤はしなやかな口当たりです。
南らしく綺麗ですっきりとした香りと、フレッシュでふくよかな米の旨みを感じて、爽やかで程よい酸のキレの良さ！
無濾過ですが味のバランスも良く、飲み飽きしない辛口の日本酒でございます。
料理と相性も抜群ですので食中酒としても美味しく頂けます。
