贅沢な空間で至福のランチでした!!
ご訪問頂き有難うございますm(_ _)m
“アラフォー、アラフィフのパーソナルファッションディレクター” パーソナルスタイリスト、JPCA認定マスターインストラクター、イメージディレクター、パーソナルコーディネーター(R)、日本服学アカデミー協会 シニアインストラクター アラカン(アラ還)の麻日奈 芽実です。
女は50代から!
年齢を重ねるほどもっと自由に、おしゃれも人生もチャレンジしたくなるファッション提案。
昨日の記事は下記です。
9/12−13大分県別府市でLOVE WORLD EVENT トレジャーマルシェ開催!
今日は打合せとアテンドの下見でワクワクな1日でした。
さて、また間が空いてしまいましたが、
8月最終日の夢のような空間でのランチの詳細を!!
場所は自由が丘、奥沢にある
パーソナルユースのプライベート・一軒家サロン(貸切)
欧州のアンティークやインテリア好きの方には、垂涎の的かと!!
MIMOSA GARDEN(ミモザガーデン)のインテリアなど詳細は下記へ
センス溢れるアンティークインテリアの贅沢なイタリア建築一軒家サロン@ミモザガーデン自由が丘
多目的スペースとしてのレンタルと、
別途1日1組のレストランとしてのスペースはご紹介のみで運営されています。
今回のランチは、ご紹介のみのスペースでしたから、
私達は1日1組のプライベートレストラン
MIMOSA KITCHENのダイニングスペースで。
では、ランチのご紹介!!
器にグラスにカトラリーまで素晴らしいのでご覧下さいね〜!!
MIMOSA GARDEN(ミモザガーデン)のMが描かれたお皿も
それぞれ少しずつ異なるんですよ。
私のはこちら
ここで、参加者のファーストネームのイニシャルがMまみれなことが判明。
前列向かって左から、
M ミオ:いつまでも輝く女性のための高品質オーダーメイドウィッグ
成城ウィッグの代表取締役 武田ミオさん
この日の企画をして下さった
M 雅代:モイスティーヌ西東京販売代表、モイスティーヌ・アドゥール社長の磯部雅代さん
M 麻理子:Walking & Performance Stylist 小野寺麻理子さん
w ワコ:後列向かって左から、一般社団法人日本スポーツビューティ協会 代表理事で、パーソナルスタイリスト&ヘアメイクのwaco styling 代表 橋本 和子 ワコさん
M 芽実:私 麻日奈 芽実
M 麻澄:Flower Design Studio Fab代表 フラワーデザイナーであり、フードクリエイターでもある田中麻澄さん
橋本 和子 ワコさんおひとりだけWでしたが、
OFFICE CANDLE 代表で
MIMOSA GARDEN(ミモザガーデン) オーナーであり、
料理家の三田村美和さんは、Miwaですからね〜(≧∀≦)
MとWだけが揃ったのが、驚きでしたΣ(・□・;)
まずは、美しいグラスに注がれたシャンパンで乾杯!!
金粉入りです✨
豪華なクリストフルのカトラリーもステキ(≧∀≦)
では、お料理を
🌟トラウトサーモンとアボカドとブルサンテリーヌのタルタル、
蜂蜜入りのフレンチソース添えて
夏の終わりの爽やか〜なひと皿
次の3種の乗っているお皿もそれぞれ異なり、
私はブルーの紫陽花でした!
🌟いぶりがっこポテトサラダ
🌟フルーツトマトのファシル、和風チリコンカン詰め
🌟フェンネルシード入り自家製ソーセージ、紅玉のコンフィチュール添え
この3種類は、どれもお変わりしたいくらい!!
和テイストも入っていて、お酒が進みます(笑)
🌟牛頰肉の赤ワイン煮 ブッフ ブルギニヨン、
季節の野菜の付け合わせ、もちきび添え
スペシャルな牛頬肉を仕入れて下さったとお聞きしましたが、
これが最高に美味しくて〜!!
牛頰肉はよくパサパサしたものがありますが、
程よい脂身があり、しっとりほろ〜り。
フラワーデザイナーであり、フードクリエイターでもある
グルメな田中麻澄さんが、今まで食べた牛頰肉の赤ワイン煮の中で
一番美味しいと太鼓判!!
加えて、もちきびが添えているのが新鮮で
素晴らしい一品でした!!
このガラスの器とスプーンもおしゃれでしたよ〜!!
🌟自家製モヒートのグラニテ
モヒート大好きなので、嬉しいお口直し。
その間に、仕込む前の桜鯛を美和さんが見せて下さいました。
そして、出来上がったのが・・・
またまたステキなお皿に乗った
🌟鯛のレモングラスのプレゼ、エスニック風味
渦巻きビーツ キオッジャやライムにパクチーが
レモングラスと共にエスニックを引き立てていました!
そのあとはノンアルコールも選べるモヒートも頂き・・・
仕事を控えていた私はここからノンアルコールをチョイス^^
このお皿も良いでしょう〜!!
🌟桃とハモンセラーノ(生ハム)のカッペリーニ
今年は大好きな桃のパスタを食べていないと思っていたら・・・
ラッキーなことに頂けちゃいましたーーー(≧∀≦)
デザートは、なんと!!
🌟ドライフルーツ羊羹、なしとピオーネを添えて
お茶も頂き・・・
和洋エスニックが見事にマリアージュされた
美味しいランチに大満足でした!!
あ〜〜〜、幸せ〜〜〜!!!
この日のランチを主催して下さったモイスティーヌ西東京販売代表、
モイスティーヌ・アドゥール社長の磯部雅代さんと
この素晴らしいサロン
MIMOSA GARDEN(ミモザガーデン) オーナーであり、
料理家として、1日1組レストランのお料理を作って下さった
三田村美和さん
そして、この日お手伝い下さった方の3ショット。
美和さんとお手伝い下さった方の装いは、
ミモザイエローとブルー!!
初めからテーブルコーディネートとリンクさせたのでしょうか?
さすがですねー!!
この日の私の装いとは、全く偶然の嬉しいリンクでした(≧∀≦)
夢のようなおもてなしを有難うございました。
幅広く多目的に使用できるレンタルサロンの詳細は
http://mimosagarden.jp/rental/
また、ぜひ利用させて頂きたいです!!
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