発酵薬膳料理 禅おはようございます。ぱりこです。先日、友人が気になるお店があるから行ってみようと誘われて、ランチに行って来ました。発酵食品は普段から馴染みがあったのですが、薬膳というのが苦い??というイメージしかなかったので、おいしいのかなぁと…(すみません💦)私は、発酵薬膳カレープレートを注文しました。カレールー自体は辛くないのですが、食べ続けるうちに、じわぁーっと汗が💦これが薬膳の力なのか❗と感じました。