パティシエ(菓子職人)を題材としたフランス映画です。
アラブ系の主人公は本当の親からネグレクトに近い扱いを受けており主に里親たちと暮らしています。そこでお菓子作りの魅力を知り、青年となってからは菓子職人として成功することを夢みパリのレストランに勤め始めます・・。
ありきたりなパターンではありますが夢を追う青年の真摯な態度と里親や友人たちの暖かい援助には心動かされます。実話を基にした作品です。主人公たちは２０１４年冷菓世界選手権のチャンピオンになっています。
パリ・ブレストとはフランスの伝統的なお菓子のことです。
2024年通算60本目