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アゴだしラーメンでは宇都宮随一と思っている㐂助。好きなものだけ食べていると飽きてしまいます。多くは塩&中太麺ですが、今日は趣向を変えてしょう油で行ってみます。しかも細麺。
↓アゴだしラーメン・しょう油
いつもながらアツアツのスープに程よい塩加減。あご出汁が効いています。細麺はパッツン系。感心なのが食べていても伸びにくいこと。スープはしょう油もいい感じですね。完飲しました。
ごちそうさま。
2023年通算238杯目