あご出汁ラーメンで一番うまいと私が思っているのが㐂助です。寒いので今日はラーメンだな。あご出汁中華そば・塩を頼みます。
↓あご出汁中華そば・塩
熱々のスープに中太麺。一口目からあご出汁のウマミが沁みわたります。感心なのが味付けの程よさです。ありがちな過剰な塩分がありません。スープにはアゴのウマミを出し切った感があります。ダシを楽しむなら醤油より塩と思います。スープ完飲です。
ごちそうさま。
２０２３年通算２２６杯目
あご出汁ラーメンで一番うまいと私が思っているのが㐂助です。寒いので今日はラーメンだな。あご出汁中華そば・塩を頼みます。
↓あご出汁中華そば・塩
熱々のスープに中太麺。一口目からあご出汁のウマミが沁みわたります。感心なのが味付けの程よさです。ありがちな過剰な塩分がありません。スープにはアゴのウマミを出し切った感があります。ダシを楽しむなら醤油より塩と思います。スープ完飲です。
ごちそうさま。
２０２３年通算２２６杯目