先日メナムでタイ式カレーを食べたことからグリーンカレーも食べたくなりました。昔から知っている店でグリーンカレーがおすすめの簗瀬町のナムティップに行くことにします。
場所は砂田街道に面しており、国道４号線と砂田街道の交差点にある古谷金物店の隣です。ちょっと古びた外観です。駐車場はわかりにくいですがジョイフル山新の裏手あたりです。
↓グリーンカレー
ココナッツミルクベースのスープに茄子と鶏肉が入っています。独特の甘みと生スパイスの辛みが絶妙に混じった味わいです。ライスとスープの量がちょうどいい塩梅。
食べているとタイ人らしき４人組が来店しました。本場ってことでしょうか。
ごちそうさま。