毎週毎週限定メニューで楽しませてくれる架論。今回は牛バラ塩そば。
↓牛バラ塩そば
鶏清湯のスープと麺に牛バラの薄切りが乗っています。麺は柔らかくもちもちした中太麺。キノコが４種入っているようです。バラ肉が特有の旨味を出しています。なんか食べたことあるなあ・・。あ、江曽島の某店で似たようなあった。もちろん架論の方がおいしいです。
今回もスープまで完飲。架論の塩味はハズレがありません。
ごちそうさま。
２０２３年通算１８０杯目
毎週毎週限定メニューで楽しませてくれる架論。今回は牛バラ塩そば。
↓牛バラ塩そば
鶏清湯のスープと麺に牛バラの薄切りが乗っています。麺は柔らかくもちもちした中太麺。キノコが４種入っているようです。バラ肉が特有の旨味を出しています。なんか食べたことあるなあ・・。あ、江曽島の某店で似たようなあった。もちろん架論の方がおいしいです。
今回もスープまで完飲。架論の塩味はハズレがありません。
ごちそうさま。
２０２３年通算１８０杯目