市内に３店舗構える村岡屋。今回は本店に行きました。つけ麺が評判なのですがラーメンを頼みます。記録によると１年半前にラーメンを食べて印象があまり良くなかったから、その再確認の意味もあります。
↓ラーメン
よくある魚介系のスープです。魚粉ザラザラ系かな。ユズ皮が乗っているのが個性的です。ネギはいまでは珍しい長ネギの小口切り。麺はお約束のぶっとい麺です。麺はコシがあります。魚介ダシの濃いスープに負けていません。ネギいいですよ。スープを少し吸ったネギが口の中で潰れるときの香りがたまりません。
気づくとスープまで完飲していました。十分以上に美味しい！
今度はつけ麺に挑戦します。
ごちそうさま。
２０２３年通算１７２杯目