国道４号線沿い簗瀬町にある麺屋さくらはＧ系ラーメン店です。数年前に行ったきりでした。昼はいつも閉まっています。夜、試しに行ってみると開いています。当然飛び込みます。
↓麺屋さくら
この店舗は以前何だったかな？飲食ではなかったと思います。店内はいかにも後付けしたような造作です。飲食店としては使い勝手悪いのじゃないかな。まあ、私はうまければいいので。
↓ラーメン
普通のＧ系ラーメンですね。モヤシが細くて好みです。肉はぶ厚いのが１枚入っています。ホロホロで良し。麺もうまい。スープは化学調味料がキツ目です。しょうゆ味が薄いなあ。
この日はチャーシューが切れたとのことで早めの店じまいになりました。
昼もやってほしいお店ではあります。
ごちそうさま。
２０２３年通算１６９杯目