私が勝手に名付けている御幸ケ原町のカレーのゴールデン・トライアングルの１つ、ヒマラヤン。久々に行ってきました。いつものとおり２種類のカレーセットを頼みます。
↓まずはサラダとラッシー
↓プレートが到着
ナンが秀逸です。カリッ、サクッとしています。薄手の生地はカレーにちょうど良い厚さです。おかわりできます。今日はオクラのカレーとキーマカレーです。
手前に見えるソーセージ状の肉は、シークカバブというらしいです。ひき肉とスパイスを混ぜて焼いたものです。
ラッシーも美味しい。酸味と甘みがちょうどいい感じでした。
ごちそうさま。