仙台のお土産としてよく目にする
白松がモナカ本舗
モナカが有名のようですが
私が求めたのはこちら
「もうひとつ」
5センチ四方くらいの箱に入った
干菓子です
砂糖と寒梅粉が主原料
20個くらい入って
160円
緑と紅の模様が書かれた和紙に包まれています
味は一緒です
だるまのようにも
ひょうたんのようにも
獨鈷（どっこ）のようにもみえます
寒梅粉というのはもち米から作られたものです
落雁の仲間らしい味でした
香ばしくて
素朴な味
小さいので「もうひとつ、あともうひとつ」
と後を引く味ということでしょうか！
以前の先生のもとで
雛の茶会の菓子に使っていただいたことが思い出されます
今日は湯で
安南手 蜻蛉 茶盌
今日は秋の気配が強まりました