どうもどうも。
このところ、阿佐ヶ谷はミミズク騒動が話題になってます。飼い主さんがいるようなので、お家に帰れるといいですね。
でも、鳥獣保護法で捕まえるのはダメみたいですね。ササミでおびき寄せて、姉妹が一番最初に…などと考えておりました。私はまだミミズクみておりません。
18日〜22日に、THE Wの優勝賞品、日テレ100%券を使い「MOCO´Sキッチン」に出させて頂きました！
もこみちさんと♪
もこみちさんはお背も高くてお顔も小さくて
シュッとされてて、たるんだお肉が１つもない！という印象でした。
手を合わせて「ありがたいありがたい」と拝みたくなるお姿でした(^ ^)
もこみちさんにリクエストしたのは、
姉が豆苗を使った華やかな料理で、みほは臭みが気にならないアジを使った料理でした。
もこみち流 チキンとビーンズの豆苗グラタン、アジのトマト煮を作って下さいました
(^｡^)
グラタンは鶏むね肉、豆苗、ひよこ豆、しめじ、マカロニと、ヘルシー&栄養もいっぱいありそうな具！ ホワイトソースもみじん切り玉ねぎも入れていたので、小麦粉がダマにならず、簡単にできそうでした！
みほはアジが好きで(青魚は体にいいと聞きますし)でも生臭さが気になる時があったのですが、もこみちさんのトマトソースにはタイム、オレガノ、アジを焼く時もローズマリーが入ったので臭みも気にならずシャレオツでトマトソースもコクがあって美味しかったです〜（＾ν＾）
放送にはなかったのですが、質問で、私はお腹がすいている時、料理するのに耐えられなくて、料理を作る前にお菓子を食べてお腹いっぱいになってしまい、ご飯が美味しく食べられない時があるのですが、どうすればいいですか？と質問してみたのです。
もこみちさんは「しょっぱいものとかつまみたくなりますよね、でもそれは、自分のせい。」とおっしゃいました…。
なるほど、それは自分のせい…心にしみました。
もこみちさんはきちんと料理を作って、大事に食べている感じがしました。何事も雑になるといけませんね。
姉はもこみちさんは感じがいい感じがいいと言っていました。
では、ごきげんよう〜（＾◇＾）