今夜のメニューは、
茄子ミンチ炒めとカップ麺はどん兵衛で。
キザミアゲが安かったので、
いただきます。
ゴハンを切らしていたけれど
まあ、いっか。
この前のやわらかフランスパンは美味しかった 
どこで買ったんだっけ？
というくらい、いろいろなお店で買い物をしています。
ポイントカードも不携帯のことが多いのが
悔しい！！
ナスは、紫が濃くてツヤもハリもあっていい品でした。
大きくて味も良かったので
もっとたくさん買っておけば良かったな。
とにかく、家に着いたらキッチンへ直行して
包丁を握る！！
ナスはヘタを落とすくらいでザックリ切ればいいだけ。
ミンチは冷凍をチンして、
あとは酒、麺つゆ、醤油、味噌で炒める。
絶品だわ（自画自賛 
）
試験前とはいえ、あまりにひどい食生活でした。
従業員食堂もないのでコンビニ弁当は避けたいけど、
簡単レシピのストックが少ないのよね。
明日は白菜のサラダとツナのサラダを作ろうかな。
ダイエットにもなるし。。。
やっぱり身体が野菜を求めているのよ。
さて、これからラストスパート勉強に突入します！！
夜 カップうどん 茄子ミンチ味噌炒め
