こちらは現在、1月10日の夜。
今日で、サンシーロが
4歳になりました。
サンシーロが生まれた日も
雪が降りましたが
今日も、午前中しばらくだけ
ボタン雪が降りました
9日の晩は、サンシーロが寝てから
リビングの一角の飾りつけ。
1歳・2歳はイタさん側の家族と、
3歳は日本で私の家族と祝った
サンシーロの誕生日ですが
今年は、誰とも会わず
3人でお祝いしました。
でも、ビデオ通話で皆と話せましたし
プレゼントは、我々両親からは
もちろん、イタさんの両親や
イタ弟くん一家、私の両親からも。
その他にも、お正月など祝日続きの
時期が終わって間もないのもあって
間に合わなかった、ゴメン!
もうすぐ届くから～
と言ってくれた親戚などなどもいて
正直、ちょっとプレゼントが
多すぎる感じですが…
プレゼントのラッピングについては
クリスマスの時に
プレゼントサイズが大き過ぎて
ラッピングペーパーで包めなかった1つを
結局、風呂敷っぽく
布で包んでリボンをかけたのですが…
イタさんが、その包み方を
やたら気に入ってしまいましてね…。
ラッピングペーパーが絶対
足らんわ…。ちょっと買おう～
と言った時点で
え…? ラッピングペーパー?!
全部布で包めば
いいじゃないか!
と、却下されまして…。
すぐビリビリに破くものに対して
お金を払う必要もなければ
後でゴミも出ない。
あの、布で包むというアイデアは
本当に素晴らしかった。
君たち日本人はいつも
僕らより進んでいる
とまで言ってしまう絶賛ぶりで
(日本は過剰包装なとこもあるわけですが)
あー、ダメだこりゃ…
と、私も諦めの境地へ。。。
サンシーロが赤ちゃんの時に
使っていたシーツとか
枕カバーとか、薄手のカバーとか
残っているものを総動員ですよ…↓
しかもよ。。。
イタのおっさんはというと、
リボンをかける時に、結び目を
指で押さえてくれるとか
その程度しか
手伝ってくれんしさー!?
リビングの飾りつけだって、壁に
貼り付ける時に手伝ってくれた他は
風船をポンプで膨らました
だけですよ、おっさんは…!!
さて、ケーキは、以前
製菓用米粉のスポンジケーキを
焼いた時、サンシーロとイタさんの
ウケがいまいちだったので
スポンジケーキのレシピでは
ないのですが…
なんかそれっぽいものを
グルテンフリーのミックス粉を
使って作りました。
(グルテンフリーの食生活をしているのは
私とイタさんだけです。サンシーロは
普通の小麦粉もOKなんですけどね)
サンシーロには、普段から
白砂糖はできるだけ食べさせ
ないようにしているので
今回は、黒糖と
メープルシロップを使用。
1段目↓
↓2段目。
1段目と全く同じかい!!
って話やねんけどね
3段目。苺とブルーベリーで。
クリームの泡立て方が
ちょっと弱すぎたなーと後悔したものの
ケーキの真横に張り付いて
待ってる少年がおるしさ～
泡立て直したりしている
時間的余裕はない、と思い強行。。。
もうね、サイドの飾りつけとか
いやいや、
もうちょい頑張れや
!!
ってレベルですよ…↓
ちなみに、
1番下の段のサイドは
クリームなしで残しておこう、
あんまりクリームが多いと
ヘビーになり過ぎるよ…
というイタさんのリクエストで
敢えて飾りつけなし。
黒糖を使っているためか、
ちょっと焦げやすいんですが
色が濃いだけで、焦げている
わけではありません。
断面はこんな感じで…
味はそこそこ美味しかったですし
サンシーロもすごく
喜んでくれたので良かったです
誕生日当日の食事内容ですが
サンシーロにリクエストがあるか
聞いてみたところ
と
巻き寿司&お味噌汁
という、イタリアンと和食
半々の結果でした。
昼食のアマトリチャーナは
ローマのあるラツィオ州の料理
として有名なのもあって
ローマ出身の
イタさんにおまかせ
(めっちゃ楽～♪)
夕食は、私が巻き寿司を作ろうと
思っていましたが
昼食とケーキでお腹がいっぱいに
なり過ぎて、巻き寿司は明日作ることに。
相当お腹いっぱいだったと思うのですが
え…でも……
お味噌汁は要るで…?!
と、のたまう坊やのために
とりあえず味噌汁だけは作りましたけどね。
ところで、私とイタさんは、これまで
サンシーロの誕生日には
物より、楽しい経験をプレゼントしよう
という考えで来ていて、
昨年までは、
乗り物が大好きなサンシーロを
スポーツカーの博物館に連れて行く
などを、私たちからの
プレゼントにしていました。
でも、今年は、コロナで
博物館に行ったりはできませんので…
悩んだ末、ちょっと
不思議なものをプレゼント。
これについては、また次回。
1月12日はイタさんの誕生日なんですが
ケーキは、サンシーロと
イタさん用に1つでいい?
って聞いたら、1秒も間を置かずに
却下されました。。。
誕生日のケーキをシェア?!
NO!!!
と。。。
イタさんって、大して甘いもの
好きでもないのにさ～。
今日のケーキがまだ残ってるのに、
明後日にもう1つケーキ焼くとか
どう考えても連続過ぎやろ。。。
イタさん用のケーキは来週にでも…
どうもありがとうございました☆