便秘やデトックスに良いと言われている
梅流しのレシピ
【材料】
大根 1/2（約600g）
梅干し 3個（減塩していない普通の梅干し）
水 1500cc
和風だしの素 小さじ1
【作り方】
皮を向いて薄くイチョウ切りにした大根、水、だしの素を鍋に入れて火をかけ、沸騰したら梅干しをちぎり入れる。大根に火が通るまで10分程煮て出来上がり。
【食べ方】
まず、スープをお椀に入れ飲み干し、
次に大根を入れ食べていく。
これの繰り返し。
味変で、お味噌をつけて食べたりすると食べやすい。
よく噛んでゆっくりいただきましょう。
24時間断食してから食べる。
たくさん出る人は出るので、休日など予定の入ってない時に実行すべし。
材料の分量は皆さんそれぞれ微妙に違っていたり、梅干しを煮ずに添えて食べる方もいるみたい。
加熱した梅干しは血液をサラサラにする効果あるらしいので煮たほうが良いかも。
あと、やっぱり無添加なのが安心ですね。
