いかせん 燻しました

今日の薫製は～
こちら！！

いかセンベイです🎵
以前、「いぶり暮らし」という漫画の中でポテチを燻してたので、コレもいけるかなぁとw
サクラチップで温薫～熱薫10分。若干焦げてる？
しっかり薫香が香ります🎵
味は...少し焦げてる味もしますが、いかせんの味が濃くなり口の中に薫香が広がります✨
次の課題としては、しっかり温度管理して
温薫あたりでした方がいいかなてとこですな😅