かなたろう が大好きなミルクパスタ❤️
大好きなミルク味はもちろんのこと、
昆布だし、玉ねぎ、しいたけ
の旨味成分たっぷりの食材をいくつも組み合わせてるから、とにかく美味しいらしい❤️
あまり食べることが好きじゃない⁉︎かなたろうも、催促しながらバクバク食べてくれる☀️
旨味の相乗効果は偉大。
材料
・パスタ麺 15本くらい
・しいたけ 2つくらい
・豚ひき肉 大さじ2くらい
・玉ねぎ 大さじ2くらい
・昆布だしで作った 粉ミルク40ml
作り方
1麺を茹でる
2玉ねぎ、しいたけ、ひき肉を茹でる
3昆布だしでミルク作る
43に1と2を加えて、一煮立ちさせる
ざっくりな分量&作り方だけど、とりあえず、火を通して柔らかく、余計な調味料を使わないを心がけて、日々手作り離乳食に奮闘中。
このメニューは後期に入ってからたまに作る。
旨味がちゃんと分かってるんだなぁと、実感する一品。