ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ。

今日のﾗﾝﾁはｼﾁｭｰと納豆ごはん。


大量にあるﾌﾞﾛｯｺﾘｰを娘の大好きなｼﾁｭｰに入れて。
ｻﾗﾀﾞは今朝ｷｭｳﾘを貰ったのでﾄﾏﾄと一緒に。

なんか最近我が家は貰い物野菜が豊富です、買い物しなくて良いので助かります。何とか食べきらなくては。

息子も味付けする前に取り分けたｼﾁｭｰをお粥と一緒に食べました。
娘はｼﾁｭｰおかわりしてお腹いっぱいなのに部屋の中をｸﾞﾙｸﾞﾙ走ってる..昨日雨だったしｴﾈﾙｷﾞｰが有り余ってるので..午後は外に遊びに行きますε=┏(;￣▽￣)┛

おなかいっぱい。

野菜を食べました。

ﾁｪﾌﾞｼﾞｪﾝは昨日夜から一人で作って冷蔵庫入れてたので、ｻﾗﾀﾞしか作ってません。

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ大量に貰ったのでちょっと茹でて、ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞも。
ほとんど娘が食べた。

旦那と私は普通のｻﾗﾀﾞ、これまたｷｬﾍﾞﾂとﾚﾀｽ大量に貰ったので。

今日は外で遊び過ぎて、みんな夕方からすでに眠いし、息子はぐずり娘は鼻血(￣□￣;)!!
暑かったしね。
昨日も、用事があったから子供達連れて長距離ﾄﾞﾗｲﾌﾞして、帰ってきたら夜中まで料理したり片付けしてたし。

寝不足で肌荒れひどいから今日は早く寝ます!!

ポテグラ。

　　おとといのポテトグラタン。

　　２～３人分のレシピです。

　　　　　　材料

　　 ＊ジャガイモ（中）　　3個

　　　 ＊エリンギ（中）　　　2本

　　　 ＊ピザ用チーズ　　50ｇ

　　　 ＊生クリーム　　　　1パック

　　　 ＊バター（マーガリン）　ちょっと。

　　　 ＊塩コショウ　　　　適宜

　　　 ＊ガーリックパウダー（おろしにんにく）　お好みで。

　　　　　　作り方

①ジャガイモは洗って皮を剥いたら１ｃｍの厚さにスライス。

　　水にさらす。

②エリンギを横半分に切って細かく裂いておく。

③グラタン皿にバターを塗る。

④水気を拭いたジャガイモを皿に並べ塩コショウ、ガーリックパウダーをふり

　エリンギ半量とチーズ半量をのせる。その上にまたジャガイモ～塩コショウ

　～エリンギ、チーズをのせる。ジャガイモがあまってたら上にのせる。

⑤生クリームを全体にかけてラップをしたら、電子レンジで７分加熱。

⑥ラップをはずしオーブントースターで１５分焼いて出来上がり。

　　塩コショウをしっかりするとパスタにかけても美味しいクリームソースに。

　　茹でたペンネとか入れて焼いてもいいかも。

　　昔アフリカンアメリカンの友達の家でみんなに作ったら好評でした。