【調理師免許アリ、3児の母です!】
東広島市でパステルアートセラピー講師
ベビマ講師・耳つぼジュエリー
マインドブロックバスター®で
活動しているママですが…
実は、調理師免許も取っています!
そこで、こんなときだからこそ
私に出来ることを、UPしよう!
そう思って乾物や常備品のレシピ
離乳食や幼児食に出来ることと
長期保存・カロリーUP、
そして、かさ増し出来るものを
思いつくまま上げてみますので
良かったらシェア拡散して
必要な方に情報を届けてくださいません
広島の各地で、被害が大きくなっています。
物資流通再開に目処が立たない…
二号線バイパスも、高速道路も
JRですらも、不通で、業者の納入がないので
スーパーなどが軒並みすかすかになっていますが…
こういう時こそ、乾物です!
★アレルギーがなければ、
麩は砕いて離乳食に!
粉ミルクに余裕がある方は
粉ミルクでふやかしてくださいね!
フリーズドライの離乳食
(野菜・スープ・フルーツなど)の
かさ増しにとてもオススメです!
ただし!ドライ離乳食の使いきれない分は
規定の方法で保管・使用期限を守ってね!
もったいないと思ったら、作り置きを、
ラップに少しずつ包んだりしてください。
(・1歳までの赤ちゃんの腸では
普通の牛乳では、たんぱく質の
分子が大きすぎて、消化不良や
アレルギー発症の元です!
1歳までは牛乳はガマンしてね!)
★高野豆腐もたんぱく源になりますが、
お子様は食感が嫌いなもの…
だったら、すりおろして粉にして、
おやきなどに入れてください!
(後期~幼児食にオススメ)
★砕いて使えば、ひじきやわかめも
ミネラル源になりますので、
ジップロックやビニール袋の中で砕いて
使ってみてください!(後期~大人)
乾物についてはこちらのリンクがオススメ↓
http://s.recipe-blog.jp/profile/21210/blog/11108183
★断水停電していない方
・パスタやマカロニを茹でて、
きな粉をまぶして、あべかわマカロニ!
★小麦・大豆アレルギーのお家
米パスタが常備されていると思うので、
茹でて、水切りをしっかり(←大切!)してから
低温から油でゆっ~くり揚げて色付けして
かりんとうのようにしてみてください
水分がとぶので、保存持運びOKで
カロリーもUPですよ!
1歳以上だったら、砂糖やハチミツなども
まぶして様子を見ながら与えてください!
いざ与える時は、噛める固さにふやかしても
また砕いてもいいので!
★ホットケーキミックスは、
フライパンで落とし揚げドーナツで、
保存・持ち出しOKですよ~!
(普通に焼くより、「かさ増し」と
エネルギー補給面ということで
カロリーUP↑のレシピ紹介です!)
・バナナ、チーズ、ソーセージ、ちくわ
ジャガイモ、サツマイモ…などなど
家にあるものに衣をつけて揚げたら
主食級の非常食・食べ過ぎ注意!!
でもって、ロシアンルーレット方式で
当たりハズレを作って、楽しんで、
お子さんたちの不安感解消にも!
・お豆腐がある方は、豆腐ドーナツも!
かさ増しと栄養補給で一石二鳥です。
★お砂糖やトッピングがある方は
クックパッドから拝借した
こちらのレシピを参考に
(残念ながら、今我が家に無いのです)
https://cookpad.com/recipe/5080474
家にコレがあるんだけど
赤ちゃんや子どもたちに
どうやって食べさせるの?
こんな情報欲しい!
と思ったらメッセージを!
Instagram:artspace72zora
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→@idv1126x
(検索の際は@を忘れずに!)
1:1トークでもいいですよ~
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