こんばんは^^
ご訪問下さりありがとうございます
もうすぐ6月
今年の夏も猛暑の様ですね
マスク地獄が待っている
ユニクロがエアリズムの生地で作ったマスクを販売するとの事
試してみたいですね^^
久し振りに通勤電車に乗ってみて
車窓から色々な景色が見えて楽しいです
しばしコロナの恐怖を忘れられます
線路沿いの高い擁壁に青紫のアサガオの群生が
滝の様になって見事に咲いている
数年前に雑草と一緒に刈られてしまってからの復活です
しかもすぐ脇には白いアサガオの小さな滝も
小輪のオレンジピンクのミニバラらしきものも満開で数株
もしかしてJRさんが植えてくれた?まさかね^^;
そして蔦が絡まってポッキーの様になった美味しそうな電柱^^
(画像お借りしました)
それにしてもつり革につかまる人が少なくなりました
私も今は数駅目で座れるので頑張ってつかまらず耐えています^^
でも急停車した時、キケンですよね
今日は食の記録です
キャロットケーキ
最近ケーキ型は100円ショップの使い捨ての紙製を使っていましたが
切らしていたので昔使っていた金属の丸型を使いました
18cm用のレシピを21cmの型を使ったので薄くなってしまいました^^;
クルミ入りのパンを焼き、キウイジャムを作りました
かに玉レタス丼
サーモンムニエルのキノコバター醤油
ベランダ菜園のリーフレタスとカニかまサラダ
ゴーヤチャンプルー
ベランダ菜園の小松菜のからし醤油和え
収穫した小松菜、シャキシャキして美味しい
大好きなゴーヤ
チャンプルー、豚肉とタマネギを入れて味噌炒め、ポン酢醬油とかつお節で和えたり
夏は度々テーブルに^^
会社始まって3日目、どっと疲れました
明日行けばお休み、嬉しいです
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