ラーメン豚極有 市川
小ラーメン豚入り(豚5枚) 850円
アブラカラメ
ウズマサ突然の閉店からまさかの二郎系
店主は変わらないが、雰囲気は変わったような……
本八幡周辺は二郎系不毛の地
こんなん期待してまうやろ!!
着席してから注文を伝え、その場で現金を払う
ただし、カタメヤワメは受け付けていない
コールは配膳直前に店主から聞かれる
お馴染みの「ニンニク入れますか?」
直前のヤサイコールの盛りを見てヤサイは回避
ズッシリ重い!
これ多いぞ……
豚はしっかりと食べ応えのあるもの
ウズマサ時代の豚とほぼ一緒に思う
違うのはあの濃厚つけ汁がないことだw
麺はプリッパツとしており、そこらのなんちゃってグニャグニャインスパイア系とは一線を画せる食感
いや〜、これよく似せてあるなぁ
茹で加減はデフォでカタメなのでご安心
麺量は環七一之江店より多く、小岩店と同じくらい
ナメてかかると痛い目を見る量だ
こりゃ注意喚起あって然るべきやね
野菜の盛りもかなり多く、トータル量は小岩店よりもかなり多く感じた
ヤサイコールしなくて本当に良かったw
スープは非乳化で熱々、油層も厚い
インスパイア系なら都賀のかじろうとよく似ている
本当の意味で二郎に近い!
総じてビックリの旨さ!
ちゃんとした二郎系がやっと近所に出来た(感涙)
ご馳走さまでした!
これは再訪アリですわ……
店主は何処か楽しげだった
とても美味しかったです!!
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現金で生卵もあるらしいゾ
知らなかったw
私的メモ 元ウズマサ店主がファンキーな感じに!




