タコカルパッチョ☆pizza

こんばんは

本日の前菜は、タコのカルパッチョとオクラのサラダ オリーブオイル、酢、塩胡椒、ニンニクに漬けました

メインは、ナン生地で作ったふわふわpizzaです。

pizza生地をふわふわにするには、ショートニングを使うんですが、妊娠中だしどうしてもショートニングを使いたくなかったので、

あえてナン生地を作り、それを両面フライパンで焼き、pizza風に仕上げました

ふんわりもっちり、料理にうるさい旦那さんにも大好評いただきました

ヒュ～♪