初めて作ったフィットチーネは、旦那さんを始めとして、私自信、読書さま達にも うどん？
て思われる出来でしたが
やっと今回、正しい切り方を覚えて、（三つ折りにして伸ばすんだよね）
普通のフィットチーネが作れました
じゃんーね、めっちゃパスタっぽい
あと盛り付けもちょっとだけ工夫して
ふんわりさせました
ふんわりさせました普通に盛り付けるより、山みたいに盛り付けた方が、プロっぽくない？
旦那さんのリアクション楽しみー
ちなみにソースは、バターで玉葱炒めて、小麦粉や牛乳、塩胡椒、コンソメなどをいれてホワイトソースにして、
チーズと卵黄も入れちゃいました。
具はアスパラと鳥もめ肉です。これも妊婦に良いものだから入れました
今日は金曜ロードショーのDEATH NOTE、元気だったら見たいなぁ