今日はスーパーに行ったら、安いイカに出会いました
丸々四杯で380円
イカ捌くの割と好きなんで、さっそく調理しました
こう、傘？のようなとこの内側の部分にちょっと小さくて透明な虫がついてる場合も多いので、
なるべく包丁でしっかり表面を擦り取り、
プラス
冷凍して確実に殺しますね
寄生虫なので、人の体内に寄生しちゃうので気をつけましょう。
そうゆう心配の無い
足の部分は、さっさと天ぷらにしました。
夫婦で好物です。何故か好みがことごとく合います。美味しいょ
三角の頭のひれは、明日煮物に入れます
大根とか沢山いれて、イカのだしが出て美味しいんですょ
冷凍してるのは、解凍して刺身でもいいし、醤油で焼いて普通に食べてもいいなぁって思います
ではでは☆皆さんも美味しいもの食べて元気に連休最終日お過ごしくださぃ
