Windows10のサポートが来年１０月に終了します。
わが家のデスクトップパソコン４代目も
７年間一度も故障することなく頑張ってくれましたが
Windows11には対応できない機種なので
買換えの時期到来です。
満を持して昨日家電量販店で購入してきました。
ずっと富士通のＦＭＶを使っているので
今回も迷わずこの子に決定。
見るとウエブショップよりも安く買えていたから
ちょっと嬉しい♪
先日これも７年使ったレーザープリンターも買い換えたから
まるっと新しくなったわけです。
不具合なく使い続けられることを願うのみ。
来週は予定が色々あるので納品は今月中旬です。
お料理は、バナメイ海老を使って。
●海老＆たまご炒め
(材料２人分)
無頭エビ - 200ｇ
酒 - 大さじ1
塩 - 小さじ１/4
片栗粉 - 大さじ1
卵 - ３個
マヨネーズ - 大さじ1
砂糖 - ひとつまみ
塩 - ひとつまみ
三つ葉 - １把(４㎝に切る)
サラダ油 - 大さじ2
鶏がらスープの素 - 小さじ１/４
ごま油 - 小さじ２
(作り方)
1 海老の背にハサミを入れて殻・尾・背ワタを取り塩と酒と一緒に
ビニール袋に入れて良く揉み片栗粉を加えて更に揉み込んでおく
２ ボールに卵を溶きマヨネーズ・砂糖・塩を加えて混ぜる
３ フライパンにサラダ油大さじ1を熱し２を流し入れて混ぜながら加熱し
半熟状態で取り出す
４ 3のフライパンにサラダ油大さじ１を入れ１のエビを重ならない様に並べ
中火で加熱する
色が変わったら向きを変える
５ 鶏がらスープの素の素を加え取り出した卵と三つ葉を加えてさっと炒め
仕上げにごま油を回しかける
シンプルだけど美味しいです。
海老がプリプリ～。
今日もお付き合い有難うございました。
