「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画
レシピブログ・スパイスアンバサダー
2～3月スパイスレシピ 今回のテーマは
「お手軽調味料でひと工夫レシピ」
ペーストタイプの調味料やシーズニングスパイスは、
簡単に味付けが決まるので毎日のお料理にお役立ち！
アイデアいろいろ、手間を掛けずに毎日のお料理を楽しみましょう♪
というコンセプトのもと
モニタープレゼントされたスパイスを使った料理を紹介します。
今回使ったのは、こちら。
鶏の手羽先を料理してみました。
●馨<KAORU>で美味しい手羽先のグリル
（材料２人分）
鶏の手羽先 - ６本
馨<KAORU>Master Blend Spice - 手羽先１本片面につき２振りずつと
付け合わせに1振り
サラダ油 - 大さじ２
白菜 - １株が１５㎝の長さになったもの
ブロッコリー - げんこつ大２個
レモン - １/８
（作り方）
１ 手羽先の皮に包丁目を３本くらい入れる
２ ラップを広げた上に手羽先を並べて馨<KAORU>Master Blend Spiceを
両面に振りかけて暫く措く
３ サラダ油大さじ１．５を１にかける
４ ココットプレートに２を並べ蓋をして魚焼きグリルに入れ
両面弱火で１５分加熱する
５ ブロッコリーは、ラップに包み６００Wのレンジに１分掛ける
６ 白菜を縦半分に切り下の硬い部分に包丁目を入れる
サラダ油大さじ１/２を馴染ませたフライパンに切った断面を下にしてならべ
中火で焼き色が付くまで両面をソテーする
７ お皿に４・５・６を盛り付けてレモンを添える
白菜に馨<KAORU>Master Blend Spiceをふりかける
今迄に無かった味わいです。
軟骨までバリバリ食べてしまう美味しさ。
外側から使っていた白菜が小さくなったのでつけあわせに。
レモンを絞るとさわやかです。
今日もお付き合い有難うございました。
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